Quelle fierté de voir les Hôpitaux Robert Schuman remporter pour la cinquième année consécutive le Trophée de l’Espoir dans la catégorie professions de santé lors du Relais pour la Vie 2025 !
Santé Services est honoré d’avoir pu contribuer à cette belle victoire à travers ses gâteaux faits maison, proposés sur les stands solidaires des équipes HRS. Un grand merci aux capitaines, aux bénévoles, et à toutes les personnes engagées pour cette mobilisation collective pleine de cœur.
Grâce à cette énergie commune, 10 852 euros ont été collectés au profit de la Fondation Cancer Luxembourg , au service de la recherche, l’accompagnement et la sensibilisation.
Bravo à toutes et tous pour cette formidable chaîne de solidarité ! Rendez-vous en 2026 pour continuer à faire grandir l’espoir, ensemble.
Fiers de collaborer avec les Hôpitaux Robert Schuman sur l’initiative « Healthy Regional Seasonal » !
Présentée mercredi dernier en présence de la Ministre de la Santé et de la Sécurité Sociale ainsi que de la Ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Viticulture, cette démarche vise à intégrer toujours plus de produits issus de l’agriculture luxembourgeoise dans les repas servis aux patients et collaborateurs.
Une belle illustration de notre engagement commun en faveur de la santé publique et de la souveraineté alimentaire.
Ce mercredi, en présence de la ministre de l’Agriculture de l’Alimentation et de la Viticulture, Martine Hansen, et de la ministre de la Santé et de la Sécurité Sociale, Martine Deprez, les Hôpitaux Robert Schuman ont présenté leur nouvelle initiative « Healthy – Regional – Seasonal ».
L’objectif ? Intégrer davantage de produits agricoles luxembourgeois dans nos cuisines, en privilégiant les circuits courts, la qualité et le respect des saisons.
En chiffres, cela se traduit déjà par de beaux progrès :
- Œufs locaux : de 12 % à 82 %
- Porc luxembourgeois : de 72,4 % à 79,1 %
- Bœuf local : de 53,3 % à 68,6 %
- Pommes de terre fraîches : de 47 % à 66,5 %
« 𝑈𝑡𝑖𝑙𝑖𝑠𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑢𝑥, 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑛𝑜𝑢𝑟𝑟𝑖𝑟 𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑟𝑝𝑠 𝑡𝑜𝑢𝑡 𝑒𝑛 𝑟𝑒𝑛𝑓𝑜𝑟𝑐̧𝑎𝑛𝑡 𝑛𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑢𝑛𝑎𝑢𝑡𝑒́ », souligne Marc Berna, directeur général des HRS.
À cette occasion, nos patients et collaborateurs ont pu déguster un menu 100 % régional, reflet concret de notre engagement.
Nous sommes fiers de contribuer activement à une alimentation qui soigne, qui respecte et qui soutient !
Hier, à l’occasion de la Journée du terroir luxembourgeois 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐝𝐮 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐨𝐢𝐫 𝐥𝐮𝐱𝐞𝐦𝐛𝐨𝐮𝐫𝐠𝐞𝐨𝐢𝐬, Santé Services a mis les petits plats dans les grands pour régaler collaborateurs, patients… et même les ministres en visite aux Hôpitaux Robert Schuman !
Au menu :
- Potage à l’ail des ours
- Asperge et sa mayonnaise chaude
- Clafoutis au chèvre et tomates confites
- Mini burger de bœuf
- Mignon de porc et sa Gromperekichelcher à notre façon
- Hachis parmentier de bœuf
- Tartelette aux pommes
- Crème brûlée
- Fromage blanc et son insert de betterave et miel
Un grand merci à notre formidable équipe de cuisine, qui se surpasse chaque jour pour proposer une cuisine savoureuse, locale et variée à tous nos collaborateurs.
[NOUVEL ÉPISODE DISPONIBLE]
Nous sommes fiers de collaborer avec les Hôpitaux Robert Schuman et RTL Lëtzebuerg sur le vidéocast « Meng Geschicht », qui met en lumière des parcours de soins marquants.
Dans ce nouvel épisode, un patient nous partage avec beaucoup d’émotion son expérience en néphrologie : entre défis, espoir et résilience.
Un témoignage authentique qui rappelle l’importance de l’écoute, du suivi médical personnalisé et de l’accompagnement humain.
Le douzième numéro du Health Bells, édité par Santé Services et Regie.lu est désormais disponible ! Distribué avec le Luxemburger Wort, le Health Bells est également à votre disposition gratuitement dans les 4 établissements des Hôpitaux Robert Schuman.
Au sommaire :
- Un dossier thématique sur les services de soins mobiles au luxembourg : « Bien pris en charge et soigné à domicile ». Entretien avec les quatre grands prestataires de soins ambulatoires : Stëftung Hëllef Doheem, Réseau Help, Päiperléck et Verbandskëscht
- L’offre gériatrique aux Hôpitaux Robert Schuman : la gériatrie, une spécialité à la fois riche et complexe et souvent méconnue – Un entretien avec le docteur Dalila Tissot-Daif, médecin référent en gériatrie
- Boite à outils : Dépression saisonnière : un défi avec des solutions
- Un produit, une recette : les oeufs – crême aux oeufs
- La dénutrition chez la personne âgée
- La dépendance liée au vieillissement – et maintenant ?
- La confusion mentale chez les personnes âgées
- Les événements du milieu de la santé au Luxembourg
De quoi tenir encore quelques mois avant de pouvoir feuilleter le prochain numéro ç
Jeudi dernier, nos équipes de restauration ont régalé les collaborateurs des Hôpitaux Robert Schuman avec un délicieux menu mettant à l’honneur les légumineuses ! Pois chiches, lentilles, haricots… Ces trésors nutritionnels ont sublimé les assiettes avec des saveurs authentiques et des bienfaits pour la santé.
Nous sommes fiers de contribuer, chaque mois, à une alimentation équilibrée et savoureuse. Envie d’inspiration pour vos repas ? Retrouvez nos conseils et recettes sur Acteur de ma santé !
« Meng Geschicht » est une série de vidéocasts en luxembourgeois qui met en lumière le parcours de patients à travers leurs défis de santé, leurs épreuves et leurs victoires. Dans chaque épisode, un patient partage son histoire aux côtés de son médecin, offrant un témoignage authentique et émouvant sur son expérience médicale et humaine.
Animé par le Prof. Claude Braun, directeur médical des Hôpitaux Robert Schuman et Camille Ney de RTL, ce vidéocast favorise un échange sincère et accessible, permettant d’aborder des thématiques de santé avec expertise et sensibilité. À travers ces discussions, Meng Geschicht vise à informer, sensibiliser et inspirer en donnant la parole à ceux qui vivent la médecine au quotidien.
Une série humaine, vraie et engagée, au service de la santé et du partage d’expérience, réalisée en collaboration avec IP Luxembourg, les Hôpitaux Robert Schuman et la Fondation Hôpitaux Robert Schuman.
Vendredi dernier, les collaborateurs des Hôpitaux Robert Schuman ont eu droit à un menu autour de l’alimentation italienne.
Une fois par mois, les équipes de restauration de Santé Services mettent à l’honneur l’alimentation méditérranéenne dans les restaurants des HRS pour servir à ses collaborateurs des plats 𝐬𝐚𝐢𝐧𝐬 et 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́𝐬.
Au menu de cette journée :
Potage :
- Carabaccia (soupe à l’oignon)
Protéines :
- Filet de perche à la puttanesca
- Piccata de veau au pesto
Végétarien :
- Portobello farcis au blé crémeux
Féculents :
- Duo de tagliatelles
- Polenta épicée au coulis de poivrons
Légumes :
- Tomates au four
- Caponata
Show cooking :
- Risotto à l’artichaut, aux vongoles et ricotta
Assiette froide :
- Bruschetta tomates, jambon de parme et mozzarella
Desserts :
- Tiramisu revisité
- Sbriciolata
- Schiacciata Fiorentina
- Smoothie a la pomme, citron
Ce menu vous donne envie de réaliser ces recettes chez vous ? C’est possible, grâce à l’équipe de restauration qui vous mets à disposition toutes les informations nécessaires dans la rubrique dédiée à l’alimentation italienne sur Acteur de ma santé.
Merci à nos équipes incroyables !
Ce jeudi 28 novembre, lors de la soirée d’honorations des Hôpitaux Robert Schuman, nous avons célébré le travail exceptionnel de nos collaborateurs. Un moment riche en reconnaissance, en émotions et en gratitude.
Un merci tout particulier à notre formidable équipe de restauration de Santé Services, qui a sublimé cette soirée avec un service impeccable et des saveurs qui ont ravi tous les invités.
Votre engagement, votre savoir-faire et votre sourire font toute la différence.
Chaque jour, vous contribuez à l’excellence et à l’esprit d’équipe qui caractérisent notre groupe. Ensemble, nous faisons la différence, pour nos patients comme pour nos collègues.
Bravo et merci !
Crédit photos : Jimi Daune – Iddifix