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- Un dossier sport et santé
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Ingrédients :
- 1kg de farine
- 8 + 1 oeufs
- 120g + 30g de sucre
- 400g + 50g de beurre
- 20g de sel
- 42g de levure
Etapes :
- Mélanger la farine avec le sucre (120g) et le sel
- Ajouter les 8 oeufs avec un peu de lait chaud et la levure
- Ajouter le beurre (400g)
- Battre la pâte jusqu’au décollement de celle-ci
- Laisser poser la pâte au frigo jusqu’au lendemain
- Le lendemain : étaler la pâte en forme de tarte
- Parsemer de sucre (30g), de beurre (50g), et 1 oeuf
- Cuire 7 à 8 minutes à 180 degrés
Bon appétit !
Découvrez le onzième et dernier podcast de notre série « Wou deet et wéi?« , campagne mettant mettant en avant le progrès de la médecine et des pratiques cliniques au fil du temps réalisée en collaboration avec RTL Lëtzebuerg et les Hôpitaux Robert Schuman.
Dans cet épisode, Pr Claude Braun (Directeur médical des HRS), Dr Georges Decker (Chirurgien thoracique) et Prof. Gilbert Massard (Chirurgien thoracique / Professeur à l’Université du Luxembourg) nous présentent la spécialité de la chirurgie thoracique, avec Camille Ney de RTL Luxembourg.
Découvrez la deuxième saison de « Wou deet et wéi? », notre campagne mettant en avant le progrès de la médecine et des pratiques cliniques au fil du temps, en collaboration avec les Hôpitaux Robert Schuman.
Dans ce dernier épisode, Dr Georges Decker (Chirurgien thoracique) et Prof. Gilbert Massard (Chirurgien thoracique/ Professeur à l’Université du Luxembourg) nous parlent de la Chirurgie thoracique et de l’évolution des instruments et des pratiques de cette spécialité.